香川げんきネットＳＥＥＤ

  

今日、坂出商店街で香川大学経済学部の古川ゼミの生徒さんと、香川げんきネットＳＥＥＤが連携して、マルシェを開催しています。

坂出のお祭りもありますので、近くに来た際は遊びによって下さいね。

  

まつもと農園の松本さんが載ってます。


  

天気予報は前日から雨！

しかし、早朝には降っていた雨もあがり

ときより梅雨空の隙間から太陽も顔を出してくれる

絶好の田植え日和のなか

毎年恒例の「泥んこ田植え体験」

を開催しました。


今年も香川県の農業後継者団体

「IFK」と共催で
http://ifk.ashita-sanuki.jp/

スカイファームの駐車場横の水田にて
http://www.skyfarm.jp/

30組の参加者と農家が参加して行いました。


毎年、地元の農業のことを

「もっと知ってほしい」「地元農業のファンになって欲しい」

という想いで行っているイベントです。

毎年、ものすごく農家も参加者楽しくて盛り上がるイベントです。

楽しい「泥んこ田植え」の模様を見てください＾＾










































定期的に農業・食農イベントを開催しますので

是非とも参加して下さいね。

みんなで植えた稲の収穫は、

「秋の収穫イベント」として10月10日（月）に行う予定です。

イベントに参加して頂いた皆様には

「新米」のプレゼントもありますよ＾＾


  

おはようございます。
明日19日はＩＦＫ（香川県農業後継者クラブ連絡協議会）と共催で親子体験農園（田植え体験）が行われます。
昔ながらの定規を使った田植え！！（もちろん手植えです！！）

  

こんにちは、ゆうのすけです♪


昨日はあいにくの雨模様でしたが、雨天決行で「親子で楽しむ初夏の農園」イベントを開催し、全部で１１組２６名の方にご参加いただきました！足元が悪いなかお越しくださいまして本当に有難うございました☆



今回は私が企画して、香川げんきネットＳＥＥＤとアリスイン高松の協力を得て開催したイベントだったので、タイムマネジメントや接客、会場の環境設備など色々と気を遣うことが多く、イベント風景の写真を撮る余裕があまりありませんでしたが、何とか撮影した写真を使ってイベントの模様をご報告させていただきます！



朝１０時に現地集合し、開会挨拶を済ませて早速キュウリとトマトの収穫体験へ！今回ご協力いただいたのは先日のブログでもご紹介した「野菜のあさどれ代表　岡昌吾さん」です☆ハウスの前で収穫にあたっての注意事項などを確認して、二手に分かれてハウス内へ！



子どもにとってはハウス内はジャングルそのもの♪緑一色のハウスの中に浮かび上がる真っ赤なトマトを目指して一直線！トゲトゲして手が痛いうえ、目立たなくて探すのが難しいキュウリの収穫は大人の役目。みんなしっかり採れたかな～？




１０時半にスタートした収穫体験を終えて、１１時半にはランチ会場へ移動。採れたてのキュウリやトマトを持ってみんなで記念撮影をしました☆

１２時過ぎのランチの時間まで３０分程の時間を使って、今回の食材をご協賛いただいた農家さんや香川げんきネットのメンバーから農業に関する豆知識講座やクイズを出題！「キュウリはいつ頃から栽培が始まった野菜ででしょう？」「卵の賞味期限は何の期限でしょう？」「乳牛と軽トラックはどちらが重いでしょう？」など大人も子どもも楽しめる面白く、そして実生活でも役に立つクイズがズラリ☆正解者にはオリーブの粉末を食べさせた鶏卵「かがわ育ち」や㈲広野牧場の石窯パン屋さん「れ～ちぇ」の天然酵母パンがプレゼントされました♪


参加者が農家のトークショーを楽しんでいる途中にちょっとだけ抜け出して厨房へ！アリスイン高松の上田シェフとスタッフの谷本さんに料理の出来具合を確認。２０人分の料理を一度に作るとあってかなり忙しくされていましたが、そこが素人とプロの違い。ご覧のとおり一品ずつ丁寧に調理され、上品な料理が仕上がっていました♪




本日のランチコースはすべて香川県産の食材を使用♪香川げんきネットＳＥＥＤの農家が生産した野菜や果物、豚肉を使用した特別コースです☆イベントのためだけに上田シェフが考えたこの世に一つしかない貴重なランチコースです！






子どもにはちょっと量が多いかな～と思いながらも、今回は大人と子どもが同じ料理を食べました！大人の口に合う味付けと、子どもの口に合う味付けは違いますが、そこが上田シェフの腕の見せ所☆絶妙の味付けで親子みんな「美味し～い☆」と言って口一杯に頬張って食べていました☆



デザートまで料理が出てから、最後に上田シェフにご挨拶いただきました♪食材の話や料理の仕方など農家の庭先で本格フレンチが楽しめたうえに、しかもリーズナブルで贅沢なランチタイムでした☆





「農業とは命をつなぐ仕事です。食事の前に言う『いただきます。』という言葉には、命をもらうことへの感謝の気持ち、育てた農家への感謝の気持ち、料理を作ってくれた人への感謝の気持ち、そして、何よりもきちんと食事ができる環境にあることへの感謝の気持ちが込められています。このイベントは生産者と消費者をつなぎ、農業の現場で食について考えるものです。このイベントをきっかけに『食べる人の向こう側には、野菜や料理をつくる人がいること』を少しでも考えながら、日々の食生活を送っていただけると嬉しいです☆


ところで、私が立てた勝手なスケジュールですが、次回イベントは７月２４日か３１日を予定しています☆また、８月には酪農牧場で搾りたての生乳を使ったスイーツ作りなども考えています♪近々ご案内いたしますのでご興味のある方は是非ご参加くださいませ☆



  

皆様、おはようございます。


親子で楽しむ初夏の農園
　　～料理は畑から始まる　シェフと学ぶ自然の味～



上記イベントは雨天ですが予定通り開催いたします。

雨具、長靴、タオル　着替え　などをご持参でお越しください。
  

昨日は、SEEDのメンバーである三木町の観光農園「森のいちご」で開催いたしました

「東日本大震災応援チャリティイベント」に大勢のお客様に来て頂きまして

誠にありがとうございました。


運営面では「野菜ソムリエコミニティかがわ」をはじめ多くの団体、

個人の方々にご協力を頂きまして、本当に素晴らしいチャリティイベントを

開催することができました。


こころ温まる昨日の模様を載せたいと思います。




















































こころ穏やかな生活が1日でも早く訪れますように・・・

香川からあたたかい想いが届きますように。
  

明日17日は、東日本大震災チャリティーイベントを10時から三木町の「森のいちご」さんで開催します。

いろいろな団体、個人が温かい気持ちを持ちよって様々な催しを行います。

皆さん、是非遊びに来て下さいね。

よろしくお願いします。


  

災害が少ない香川県で、農業・生活を行えることに心から感謝しています。

一人ひとりは小さいけれど、温かい気持ちを持ち寄って、応援イベントを開催いたします！


”食と農”に関わる、香川県のげんきな農家と野菜ソムリエが集結！！

被災地への義援金を集める事を目的としたチャリティーイベントです。

皆様の善意の力で

「明日につながる種をまきましょう」


日時：平成２３年４月１７日（日）　　AM10:00~PM4:00

場所：観光農園　森のいちご
　　　　木田郡三木町上高岡１６１１　Tel:087-890-3035
　　　　 http://www.morinoichigo.noen.biz/

★イベント内容★

販売コーナー
・地元農家が愛情を込めて作った、野菜や卵、花などの産直市を行います
・こだわり麺やの絶品うどんと地元農家の新鮮卵のコラボ釜玉うどんの販売
・手作り弁当MOMIさんのワンコイン弁当の販売栄養も愛情もたっぷりなお弁当です
・ケーキ工房＆教室なぁ～ちぇさんの手作りスイーツの販売
・まるざさんの玄米餅の販売
・duettoさんのアートフラワーやキャンドルの販売

体験教室
・シニア野菜ソムリエによる　　　「野菜教室」　※無料
・duettoさんによる　　　「手作りキャンドル教室」　※随時受け付けます。費用：１０００yen
・野菜ソムリエによる　　　 「石窯で焼く！パン作り教室」　※先着２０名　費用：５００yen
・ケーキ教室＆工房なぁ～ちぇさんによる　「手作り野菜まんじゅう教室」　※先着２０名　費用８００yen

その他のイベント
10:00~ 子育て応援歌ライブ　（トコミュージック）
11:00~JAZZライブ（中野江里子バンド）
12:00~玄米餅のもちつき大会（まるざ）　　※ご来場のお客様につきたておもちをプレゼント！
13:00~フラダンスショー（プメハナフラオリタヒチスタジオ）
14:00~サクスフォンアンサンブルコンサート（ダッパーサクサーバーズ）
15:00~オペラパフォーマンス（Miyako）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※司会進行　多田祐子（フリーアナウンサー）


このイベントで集められた売上金は日本赤十字社を通じて現地で被災に遭われた方々に贈ります。
多くの方々のご協力をお待ちしております。

主催　香川げんきネットSEED・野菜ソムリエコミュニティかがわ

香川げんきネットSEED　　　　　　　http://kseed.ashita-sanuki.jp/

野菜ソムリエコミュニティかがわ　　http://kagawa0831.ashita-sanuki.jp/　    

　この度の東北地方太平洋沖を震源とした想像を絶する規模の地震と、

大津波によって、多くの尊い人命と大切な生活の基盤を奪われた住民の方々に、

心から哀悼の気持ちとお見舞いを申し上げます。


　この大震災によって、今まで当たり前だと思っていた

豊かな社会・生活は一瞬にして崩れ去ってしまうという現実・・・

地震列島の日本では、いつ誰が被災者になってもおかしくないことも

改めて思い知らされました。


　テレビなどで、甚大な被害にあわれている人々の姿を見るたびに、

胸がしめつけられ痛くなります。

「何か自分に出来ることはないだろうか」と自問自答しています。

誰かが言っていました

「今、できることから行動する」

これしかないと思います。


　SEEDの仲間からも

「農家として何か行動を起こしたい！チャリティーで農産物を販売して売上金を贈ってあげたい」

という申し出がありました。

すぐにメンバーの異業種の方に連絡して、一緒に何か出来ないか相談したところ、

「小さくてもいいからイベントを行おう」という話しになりました。


　時間が経つにつれて、刻々と状況は変わってくると思います。

継続的に支援・協力していけるように気持ちの準備をしておきたいと思います。

  

３月１２日（土曜）　高松市とSEEDとの協働事業の２２年度末最後の食育の授業が
高松市中央卸売市場で開催されました。

今回は真鍋牧場の真鍋倫明さんのスライド授業「アスパラに救われた農家」と
広野牧場・森の石窯パン屋れーちぇの渡辺英子さんのスライド授業「いのちをいただく」を
していただきました。
１１日の東日本大震災が起ったばかりの状況のなか、参加の親子の皆さんもスタッフのSEEDの
メンバーも今一度、いのちの大切さ・ありがたさを噛み締めた授業内容でした。





最後にワークショップとして、SEEDメンバー農家が提供した食材で手作りサンドウィッチを
セルフサービスで楽しんで頂きました。　ミディトマト・苺・アスパラ・レタス・椎茸・ハーブミント・
豚肉・バター・桃のコンフィチュール各種・ベーグルパン・オリーブ油・塩・胡椒　etc
皆さん朝が早かったので何回もおかわりをされていました。





  

タウン情報誌「ｋｏｍａｃｈｉ」の
いちご特集でスカイファームが
掲載されました。



３月１日からイチゴ狩りを始めます。
＜予約制：限定２０名様＞
開園日：火曜日～日曜日
　（定休日：月曜日）
☆料金（食べ放題４０分間）
　大人（１０才以上）１５００円
　小人（３才～９才）　９００円
　３才までは無料
＜予約申し込み先＞
スカイファーム直売所
０８７－８８１－５２５６

お待ちしてま～す。  

高松市と㈱高松花市場さんの協力のもと
今年度、第７回目の
「花と野菜で育つ元気な讃岐っ子---市場DE花育---」
事業を2月11日（金・祭日）に開催いたしました。

私達SEEDの思いは、
地元で実際に花を育てている花農家が授業を行うことによって、
花の素晴らしさや、花に触れることによって癒しや、
愛・慈しみ・思いやり、命の大切さを知るきっかけになって欲しい！


今回の花育には、小学生の子供さんを持つ親子12組（大人15名、子供20名）の方に参加して頂き、
香川げんきネットSEEDのメンバーである花農家の
河野洋一さん（リバーフィールドフラワーズ）
末澤弘喜さん（末澤園芸）
のお2人に20分づつ授業を行いました。
（当日は25年ぶりの大雪のため3組が欠席でした）


まずは、花き市場の説明を受けたあと、普段は見学することが出来ない
花の「セリ」の見学を行いました。

セリ場の活気あるセリ声に子供達も緊張気味＾＾







いよいよ地元、花農家さんの思いのこもった花育授業開始。

授業のテーマは
河野洋一さん「香川は花の王国」
末澤弘喜さん「花づくりは感動だ！」

この日のために、パワーポイントで資料をつくり、何度も練習をして
小学生たちにも分りやすく伝えるために、多くの写真とクイズを入れながら
授業を行いました。






授業のあとは、
池田いづみ先生と花農家による
楽しいフラワーアレンジメント教室です。

実際に花にさわり、先生に教わりながらアレンジしていきました。
子供も大人も真剣です＾＾









この花育授業や来月に行う食育授業を通して、地元農家や農業のこと
花・植物・命の素晴らしさなどが、伝えていけたら嬉しいです。

また、このような活動をこれからも続けていくことの重要性も改めて感じました。

来月の食育授業は
3月12日（土）7時～から、高松市中央卸売市場青果棟にて開催します。
参加希望者のかたは、高松市のHPより申し込んでください。
http://www.city.takamatsu.kagawa.jp/16323.html

当日の模様は、またブログ等でお伝えしたいと思いますので
楽しみにしていて下さいね。

  

１月２９日　高松卸売市場で高松市と香川げんきネットSEEDの
協働事業である食育の授業が開催されました。

参加者１２組　３５人（大人１５　子供２０）が参加しました。


授業が始まりました。
飯田農園の飯田さんが「くだものってすばらしい！」と題して
スライド上映しながら　インカムレシーバーを装着して説明しました。
当初８６枚のスライドで大作でしたが時間内にという事で短縮しましたが
パワーポイントのアニメーション効果をふんだんに活用した出来栄えに
場内から「ホゥ～」の声がたびたび上がりました。


２番バッターは東山産業の志度さんが登壇して「香川育ちのたまご」と」題して
ヒナから親鳥になり卵を産むまでと、さらに卵の出荷ライン工程そして餌になる
トウモロコシの生産国などをクイズ形式でわかり易く説明しました。



授業の最後にワークショップで＜サンドイッチ＞用のマヨネーズ作りを
あさどれの岡さんが軽妙に解説しました。


レーチェ森のパン屋さんの渡辺さんもベーグルパンを提供して頂きました。
その他レタスを岡さん、ミニトマトをまつもと農園さん、高価な桃のコンフィチュール
を飯田さん、クイズを言い当てた全員に東山産業の志度さんからたまごが
景品で渡して頂き、参加者には漏れなく、うれしいお土産がありました。




３時間半の長時間でしたが参加者の笑顔が何よりの「やって良かった」の
手ごたえを感じることができました。

卸売中央市場の関係者の方々、ＳＥＥＤの関係者の皆さん本当に
ご苦労様でした。　ありがとうございました。

＜追伸＞次の２月１１日（祭日）の花育の開催が迫っています。当日の
登壇者のかたサポートの方よろしくお願いします。
プレ発表を１月３１日（月）１９時から産業頭脳化センターで行います。


  

昨日のseed定例会の風景です。

今週土曜日29日に開催する食育授業のプレ発表を中心に行いました。

熱い前向きな意見が沢山出て今月も盛り上がりました(^-^)/

  

新年あけましておめでとうございます。
今年の干支の兎のごとくSEEDも飛躍の
年にしてまいりましょう。

ブログのUPも頑張ります。
どうぞよろしくお願い致します。
  

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